Філейний ніж Rapala Hawk Fillet Knife 8" (128BX) — недорогий і якісний ніж фінської TM. Має довге лезо та зручну об'ємну ручку. Клинок виготовлений із тонкої неіржавкої сталі, ручка — з пористого пластику, що стійко розташовується в руці. Середня жорсткість клинка оптимальна як для різання порцій м'яса, так і для нарізування філе. Виступ-гарду на колодці унеможливлює порізи пальців. Комплектується піхвами з пластику. Загальна довжина ножа Rapala Hawk Fillet Knife 8" (128BX) — 32 см, довжина клинка 20 см.